Home”Salată de BOEUF cu pui??? Dar vai, este incorect!”, probabil că a exclamat intelectualul din voi. Și într-adevăr, în cazul în care nu m-am referit la pui cu garnitură de salată de boeuf sau la salată de boeuf care pe lângă boeuf (i.e. carne de vită) mai are în conținut și pui, sintagma din titlu este incorectă. La o adică, daca e de vită, cum să fie cu pui? Un pui de vită? Nu, nici așa. Și totuși…
Și totuși cât de mult contează această corectitudine? Ei bine, o să ofer celebrul răspuns: depinde. Depinde într-adevăr de situație. Fiecare om de altfel trebuie să fie în stare să se adapteze la orice tip de situație, iar un PR-ist cu atât mai mult trebuie să dețină acestă calitate.
Revenind la salata noastră de boeuf cu pui, prima dată când am întâlnit această sintagmă eram într-un restaurant modest de cartier unde mănânci bine și cu puțini bani. Evident, și eu am reacționat hlizindu-mă și făcând pe deșteapta că vai este scris greșit și ce proști sunt ăștia, dar apoi, PR-istul din mine, intelectual și el de altfel, dar în primul rând adaptabil, mi-a tras un bobârnac. ”Băi, Oana, oamenii ăștia vor să-și vândă preparatele. Ia gândește-te tu puțin. Pe cei care vin aici crezi că-i interesează mai mult să fie scris corect sau să înțeleagă clar despre ce este vorba și să aibă gust bun?”. Adevărul e că sunt foarte rare restaurantele în care ingredientele sunt afișate. Dar când vine vorba de salată bulgărească, salată tzatziki și la fel de bine de salată de boeuf, puțini sunt cei care nu știu ce conțin. Și că-i corect, că-i incorect, când vine vorba de salata de boeuf cu pui îți dai seama fără să vrei că e vorba de ingredientele clasice, dar de înlocuirea carnei de vită cu carne de pui. Așa că, toată lumea e fericită. Mai mult decât atât, din ce în ce mai multe gospodine preferă acum varianta cu carne de pui, drept pentru care nu m-aș mira dacă în câțiva ani va fi afișat ”salată de boeuf”, dar carnea folosită va fi de pui.
Situația poate se schimbă însă când restaurantul cu pricina nu mai este un restaurant modest, de cartier, ci unul de lux, unde o astfel de salată te-ar putea costa 5% din salariul minim pe economie. Și dacă ești dispus să dai atâția bani pentru o salată, probabil că te interesează mai puțin produsul în sine (pe care l-ai putea procura de 3 ori mai ieftin în altă parte), cât alte aspecte, precum imaginea. Imagine, de la modul în care vei fi tu privit pentru că ai fost la un astfel de restaurant, la felul în care arată scaunul pe care stai și tacâmurile pe care le folosești și până la aspectul meniului. Și dacă ne gândim bine o astfel de persoană este posibil să se simtă jignită atunci când vede în meniu ”salată de boeuf cu pui”. ”Vai, aici, restaurant cu pretenții să se comită astfel de greșeli? Este inadmisibil!”.
Da, greu de crezut, dar în timp ce restaurantul de cartier are de câștigat, căci clientul înțelege clar despre ce e vorba și comandă liniștit, imaginea unui restaurant ”cu pretenții” poate avea de suferit de pe urma unei salate de boeuf. Cu pui.
Poate ar ajuta o variantă de genul ”salată tip boeuf, cu pui” ca să împăcăm ambele situații?
Poftă mare și adaptare ușoară.
Dacă ți-a plăcut subiectul, îți mai recomandăm:
